Previsioni positive sulle tavole degli italiani a Pasqua: +6,2% al fatturato alimentare rispetto all’anno scorso.
Questo è il rapporto della Coldiretti sui dati Istat in relazione ai risultati dell’industria alimentare riguardanti le aziende agricole, dove in molti comparti la remunerazione non copre neanche i costi di produzione.
Il risultato positivo è sostenuto anche dall’aumento della spesa a tavola degli italiani che nel 2017 è tornata a crescere del 3,2% dopo cinque anni in segno negativo. Effetto questo che non deve però essere vanificato avvisa la Coldiretti, dall’aumento dell’IVA, che colpirebbe anche beni di prima necessità come carne, pesce, uova e riso.
Si tratta dunque, conclude la Coldiretti di una conferma della necessità di inserire, fin dal prossimo Def, norme per limitare un ulteriore aumento dell’IVA, in modo da non frenare la ripresa.
