Tag: DOLCI
Dolci pasquali e tradizione dolciaria: costi in aumento e difficoltà
Qualità, tradizione e identità del territorio. Ma anche costi in aumento e difficoltà crescenti. A Brescia il settore dei dolci pasquali ha confermato il...
Anche Pirlo e Bossolà fra i prodotti De.Co. di Brescia
Bossolà, Biscotto Bresciano, Persicata e Pirlo sono i quattro nuovi prodotti enogastronomici bresciani iscritti al Registro De.Co. (Denominazione Comunale). Proprio perché identificativi del nostro...
